中国哪个地方最爱喝茶,各省开始battle
2020-03-26 14:18
茶诞生于中国,饮茶更成为了中国许多地区人们生活中的一种习惯。中国茶文化不仅源远流长,更因地大物博而形态各异……
数据来源:艾媒咨询
中国人自古便爱喝茶,从我国2011-2018年茶叶国内销售量和人均销售量来看,我国作为茶叶生产大国,也是茶叶消费大国,整体销售量呈现出逐年上涨的趋势。2018年国内茶叶销售量达到了191.05万吨,人均茶叶消费量也达到了1.4千克,可以说中国基本上人人都喝茶,是家庭必备佳品,无茶不欢。
中国出产的茶叶品种丰富,有绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶、白茶和黄茶,其中数绿茶的产量最大,在中国所有茶叶品种产量中占比超过一半。那你知道你最爱的茶是产自哪里的吗?
从中国茶区分布图来看,我国的茶叶产地主要分布在江北、江南、华南和西南地区。
江北地区盛产绿茶,主要涵盖长江中下游北岸;
而西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春等中国名茶便产自江南;
华南地区气候湿润,中国茶叶最大出产省——福建省便是位于此地;
西南茶区作为我国最古老的茶区,涵盖了云南、贵州、四川以及西藏地区。
看完上面的数据分析,大家一定很好奇,我国出产了这么多茶叶,都销往哪里去了?作为这么爱喝茶的文明古国,我国茶叶的内需可是相当大的。这不,各省市个个都争当最爱喝茶冠军省市,下面就让小编来替大家盘点盘点~
NO.1:广东省
广东茶叶产量虽然不是全国最高的省份,却是国内的最大茶叶消费省。无论从珠三角地区的“饮早茶”到潮汕人的“功夫茶”,广东人民可以说是离不开茶叶的。
去过广东的人们应该都会发现,珠三角地区的茶楼可以说是星罗棋布,潮汕人更是家家户户有茶具,一日三餐不喝点茶就浑身不自在呢……
NO2:四川省
四川省是我国地形最复杂的省份,在这魔幻的地形里面,你肆意探寻,会遇到N个有趣而又充满市井气的茶馆。在这巴蜀之地,天府之国,四川人民生活悠然自得~
四川人最爱在休闲时来上一碗盖碗茶,配上四川地区特有的长嘴壶,泡上两壶好茶,听着跑堂的吆喝,与老友慢慢品茶、闲聊,那个滋味了不得!
NO3:福建省
福建作为中国最大的茶叶出产地,福建人民爱喝茶可以说是一种民俗标签了,更有“宁可百日无肉,不可一日无茶”的俗语流传于世。
福建不仅以武夷山茶享誉盛名,闽南的茶道和福建客家人的擂茶也是独具特色。尤其在福建厦门,大街小巷、公园屋顶,一方茶座、一张小凳,便能成为厦门人饮茶的天地。
NO4:北京
老北京的茶文化可以追溯到隋唐时期,北京人喝茶最是讲究,从喝茶器具紫砂壶,到喝茶过程中的规矩,都可以看出老北京独特茶文化的仪式感。
比如,茶水只能倒七分满,太满便是对客人不敬;主人为客人斟茶时,客人要用食指和中指在桌上轻敲三下以示感谢,称为“金鸡三点头”。
NO5:云南省
云南地处云贵高原,是多民族地区,云南人民不仅爱喝茶,而且喝茶的形式也最为丰富。拉祜族有烧茶、烤茶和糟茶,白族有三道茶,哈尼族有土锅茶,苗族有八宝油茶,基诺族有凉拌茶,琳琅满目、五花八门,只有你想不到,没有你喝不到的特色茶~
在各式各样的云南茶文化中,云南普洱茶自清代以来便是皇室贡品,也在云南地区的茶文化中占有一席之地。云南的普洱茶开汤香气强烈,汤色晶莹剔透,经久耐泡,是茶中的上品。
云南省简称滇,出产的滇红茶也是一绝,从茶叶采摘到加工都秉承了古法工艺,给饮茶者带来层次丰富、醇厚顺滑的饮茶享受。作为茶爱好者的笔者来说,自从尝过“顺庆合”的滇红茶之后便一直念念不忘,还可以用来自制奶茶,茶味醇香,是宅家隔离,休闲养生的必备佳品。返回搜狐,查看更多