寻味杭城,食尚潮流新体验

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发布时间:2024-05-21 18:10

央广网杭州5月20日消息(记者 杨正弘)5月18日,第二届“味美浙江·食在杭州”餐饮消费欢乐季在浙江省杭州市拱墅区武林广场启幕,活动以“浙江美如画,浙菜香天下”为主题,让大家足不出杭州就能尝遍浙江传统美食。

“味美浙江·食在杭州”餐饮消费欢乐季活动现场(央广网发 主办方供图)

本次“味美浙江·食在杭州”餐饮消费欢乐季以“望海潮——钱塘自古繁华”为主题,设立了“食在杭州”城市主题馆和杭州各区县美食街区,现场呈现了一系列精彩纷呈的活动,包括米其林大厨表演秀、中华名点与非遗课堂、以及文化演出与巡游。

活动期间还有“入莲间”“如梦令”以及折子戏《变脸》等传统剧目的演出,主舞台区域每天都在特定时段呈现一系列盛大的沉浸式表演,在白天和夜晚黄金时段还举行了多场古韵国风巡游和龙灯夜游巡游,展现杭州深厚的文化底蕴,除了内地居民以外,也吸引了国外友人前来打卡。

古韵国风巡游(央广网发 主办方供图)

此外,本次盛会通过设计“浙味美食地图”打卡路线,将杭州传统美食与现代消费潮流相结合,为本地餐饮业注入新的活力,并为游客提供了深入了解和体验杭州饮食文化的机会。

杭州市政府通过与企业协同合作,致力于传承并光大杭州美食的精髓与文化,实践“餐饮为民”“餐饮乐民”“餐饮富民”的理念,深化地方美食文化的挖掘与展示,强化杭州特色与风味表达,持续满足公众对于文化和旅游美好生活的向往与需求。