铜仁菜属于黔菜系，是贵州菜地方代表菜，分为以铜仁府为中心的“锦江菜”，以思南府为中心的“乌江菜”，以乌罗府为中心的“苗家菜”，以石阡府为中心的“夜郎菜”，以思州府为中心的“平溪菜”，那么，铜仁名菜有哪些？MAIGOO小编为你整理了铜仁十大名菜，包括松桃卤鸭、铜仁扣肉、泥龙豆腐、茶香糯米鸡、红烧板栗鸭、德江旱鸭、苗家棒棒猪等铜仁经典名菜，一起来看看代表铜仁的特色菜吧。
