果型端庄/色泽艳丽/脆甜爽口
陕西苹果是驰名中外的陕西传统名优特产之一，以果形端庄、色泽鲜艳、口感纯正、香甜清脆而享誉国内外。陕西是联合国粮农组织认定的世界苹果最佳优生主区，是全球集中连片种植苹果最大区域。2003年陕西苹果成为中国国家地理标志产品，其中铜川市是陕西苹果的原产地保护范围区域。铜川苹果是陕西铜川地区农特产品，宜君县、印台区、耀州区分别被省上确定为绿色食品苹果生产基地、苹果出口基地和专用加工果基地。 【 详细>>】
2、耀州瓷
胎薄质坚/釉面光洁/色泽青幽 国家地理标志保护产品
耀州瓷是北方青瓷的代表，素有“南有龙泉瓷、北有耀州瓷”之称，因产地在宋代辖于耀州，故名耀州瓷，为国家地理标志保护产品，是中国传统制瓷工艺中的珍品，也是陕西铜川十大名优特产之一。耀州青瓷胎薄质坚，釉面光洁匀静，色泽青幽，呈半透明状，十分淡雅。其烧制工艺十分讲究，须经原料加工、成型、刻花、素烧、施釉等工序烧成，装饰手法上以刻花和印花为主，刻花尤为精美，刀法犀利流畅，刚劲有力，立体感较强，其制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录。Maig oo小编了解到，耀州瓷有耀州青瓷、黑釉及剔花瓷、白釉及剔花瓷、兰...花瓷、铁锈花瓷、花釉等六大系列陶瓷，其中精品倒流壶、凤鸣壶、良心壶、公道杯更是闻名遐迩，有“巧如范金，精比琢玉”的美誉。 【 详细>>】
3、耀州黄芩
条长/质硬而脆/品质优良药王千金黄芩
耀州黄芩是陕西省铜川市耀州区的特产，全国农产品地理标志。耀州黄芩生产区域位于关中平原与渭北高原接壤地带，土质肥沃，有机质含量高，为黄芩生长提供了良好的环境。耀州黄芩的特点主要表现在条长、质硬而脆、易折断、茬黄色、中心红棕色。此外，耀州黄芩内含物丰富，其中黄芩苷含量比较高。据m aigoo网编了解，耀州是药王孙思邈的故里，也是中药材的优生适生区，是陕西省中药材规范化种植基地、陕西省中药材种植示范区。耀州中药材产业链被认定为首批陕西省现代农业全产业链典型县，盛产的耀州道地药材还包括天麻、杜仲、山茱萸...、乌头、丹参、地黄、黄芩、麻黄、柴胡、防已、连翘、远志、绞股蓝、薯蓣、秦艽等。 【 详细>>】
4、孟家原桃
个大色艳/味甜清香
孟家原桃是铜川特产水果之一，产于陕西省铜川市王益区，是全国农产品地理标志。其产地通风透光，土层深厚，充足的光照可促使桃树新稍生长强，枝条粗壮，花芽多而饱满，果实发育好，着色好，风味好，也有利于桃糖分累积。所产的孟家原桃果形端正、个头大、色泽艳丽；绒毛短少；闻起来香甜味浓郁，储藏室里桃香四溢；硬桃口感脆爽、香甜，便于携带和储藏；软桃汁多、果肉细密、味甜清香，富含细纤维，入口即化，满口盈香。 【 详细>>】
5、宜君核桃
仁脆而甜/味香而浓
宜君核桃产自陕西省宜君县，是中国国家地理标志产品，也是著名的铜川土特产之一。宜君核桃生长在秦岭以北最大的一块绿洲，在这个特殊的地理区域和天然大氧吧中，造就了核桃独有的品质。宜君核桃以个大、皮薄、仁饱、油香等优势而享有盛誉，且宜君核桃中国国家检测机构的检测结果显示，宜君核桃脂肪含量66.19%、蛋白质含量14.76%、钙含量0.842%、不饱和脂肪酸含量92%，其中主要的营养成分不饱和脂肪酸和钙含量居中国核桃产品之首。 【 详细>>】
6、耀州雪花糖
口感酥脆/味道香甜关中四糖之首
耀州雪花糖，俗称“渣子糖”，是陕西省铜川市耀州区的特产，和咸阳琥珀糖、三原蓼花糖和富平琼锅糖合称关中四糖。耀州雪花糖是由灶糖加芝麻改进而成，主要以小米、大麦、芝麻等为原料，经过原料精选、舂芝麻、炒芝麻、碾麦芽、蒸米、发酵、淋汁、熬糖、扯糖、盘糖、消糖、擀糖、切糖等大小几十道工序制作而成，口感酥脆、味道香甜。买 购网小编了解到，耀州雪花糖是耀州久负盛名的传统特产，也是一种很受欢迎的铜川伴手礼。 【 详细>>】
7、铜川大樱桃
个大色艳/风味香
铜川大樱桃是陕西铜川十大著名土特产之一，2010年中国果品流通协会授予铜川市“中国优质甜樱桃之都”称号。铜川地处黄土高原的南缘，海拔高，昼夜温差大，土层深厚，光照充足，雨量充沛，是渭北北方水果最佳适生区，这造就了铜川大樱桃个大、色泽艳、口感好、风味香、成熟早、硬度大、无污染、耐贮运的优势。而且铜川大樱桃含糖量高，富含蛋白质、钙、磷、铁等多种维生素和营养物质，其中，铁的含量尤为突出等特点。 【 详细>>】
8、宜君玉米
籽粒饱满深长/外表金黄
宜君玉米产自于陕西省铜川市宜君县，是全国农产品地理标志。M_aigoo网小编了解到，宜君县年降水量多且稳定，雨热同期，土层深厚，易于培肥，山地小气候明显，昼夜温差大，糖分和淀粉得到有效积累，适宜玉米种植。宜君玉米棒形美观，穗长15-20厘米；轴芯较细；玉米籽粒深长，外表金黄鲜艳，有光泽，颗粒饱满紧实，角质层比例高；玉米面质地细腻；玉米糁熬煮油性大，粘度好，味香甜。 【 详细>>】
9、耀州花椒
色泽红艳/香味浓郁/麻味适中
耀州花椒是陕西省铜川市耀州区的特产，色泽红艳，有光泽，皮厚肉多，油腺密，香味浓郁、持久，麻味适中。耀州花椒生产区域地处关中平原与渭北高原接壤地带，属暖温带大陆性半干旱、半湿润、易旱区气候，降水和日照等条件比较好，适合种植花椒，这里出产的耀州花椒挥发油≥5.0%，不挥发性乙醚提取物≥9.5%，总黄酮（以芦丁计）≥3.0%。2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“耀州花椒”实施农产品地理标志登记保护。 【 详细>>】
10、宜君党参
药用品质好
宜君党参是陕西省铜川市宜君县特产，中国国家地理标志产品。宜君党参是到铜川旅游必带的十大特产好物推荐之一，其外观呈长圆锥或长圆柱形，表面灰黄色至棕黄色，断面皮部黄白色，木部淡黄色，平坦呈菊花状，质较柔软带韧性，有特殊香气，味微甜。一般服用党参都是泡茶或者在容器中煎熬服用，党参也可以用来做菜炖汤，参苓粥、参枣米饭等都是用党参做出来的美味佳肴，食用能够调节身体的机能，使人血气通畅，面色红润。 【 详细>>】
