陕西省宝鸡市市场监督管理局高新技术产业开发区分局关于93批次食品抽检情况的通告2024年第10号

近期，宝鸡市市场监督管理局高新技术产业开发区分局组织抽检，抽取食用农产品，淀粉及淀粉制品，餐饮食品3大类93批次。抽样检验项目合格样品89批次，不合格样品4批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下（详见附件2、附件3）

一、总体情况

本次抽检共抽检餐饮食品58批次，食用农产品34批次，淀粉及淀粉制品1批次，其中合格样品89批次，不合格样品4批次。

二、不合格情况

1、宝鸡市高新区嘚色老板娘的烤肉店自制的盘子，大肠菌群检出值为检出，标准值为不得检出，检验机构为华研检测集团有限责任公司。

2、宝鸡市高新区老余记饺子店自制的小碗，大肠菌群检出值为检出，标准值为不得检出，检验机构为华研检测集团有限责任公司。

3、宝鸡市高新区菜篮子绿色餐饮店自制的小碗，大肠菌群检出值为检出，标准值为不得检出，检验机构为华研检测集团有限责任公司。

4、宝鸡市高新开发区富嘉鲜生鲜超市（个体工商户）经销的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检出值为3.68mg/kg，标准值为0.3mg/kg ，检验机构为华研检测集团有限责任公司。

附件：

附件1：本次检验项目.docx

附件2：食品监督抽检合格产品信息.xlsx

附件3：食品监督抽检不合格产品信息.xlsx

附件4：关于部分检验项目的说明.doc

宝鸡市市场监督管理局高新技术产业开发区分局

2024年11月12日

附件2

合格产品信息

样品编号   序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期/批号   分类   检验机构   备注  
XBJ24610302767630314ZX   1   /   /   宝鸡市陈仓区西城高级中学   陈仓区千河镇李家堡村   荷叶饼   /   /   2024/9/3   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630331ZX   2   /   /   宝鸡市陈仓区天王高级中学   宝鸡市陈仓区天王镇天王街3号   荷叶饼（自制）   /   /   2024/9/4   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630320ZX   3   汝州市红昌淀粉制品厂   汝州市红昌淀粉制品厂   宝鸡铁路技师学院（宝鸡铁路司机学校）   宝鸡市陈仓区千河桥西   手工粉条（干粉条）   /   /   2024/4/9   淀粉及淀粉制品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630319ZX   4   /   /   宝鸡铁路技师学院（宝鸡铁路司机学校）   宝鸡市陈仓区千河桥西   饼丝（自制）   /   /   2024/9/3   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630335ZX   5   /   /   宝鸡高新第一初级中学   宝鸡市渭滨区高新四路和谐路南端西一号   鲜面条   /   /   2024/9/5   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630337ZX   6   /   /   宝鸡南山高级中学有限责任公司   陕西省宝鸡市高新开发区高新4路南段西1号   花卷（自制）   /   /   2024/9/5   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630336ZX   7   /   /   宝鸡南山高级中学有限责任公司   陕西省宝鸡市高新开发区高新4路南段西1号   荷叶饼（自制）   /   /   2024/9/5   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630342   8   /   /   宝鸡高新医院有限公司   陕西省宝鸡市高新开发区高新四路19号   湿面团   /   /   2024/9/6   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630350   9   /   /   宝鸡高新君悦酒店有限责任公司   陕西省宝鸡市高新开发区高新大道69号（高新大厦1层）   面条   /   /   2024/9/5   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630351   10   /   /   宝鸡高新君悦酒店有限责任公司   陕西省宝鸡市高新开发区高新大道69号（高新大厦1层）   馒头   /   /   2024/9/4   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630352   11   /   /   宝鸡聚丰房地产开发（集团）有限公司城际酒店   宝鸡市高新大道蟠龙路南段   酱牛肉（自制）   /   /   2024/9/8   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630353   12   /   /   宝鸡聚丰房地产开发（集团）有限公司城际酒店   宝鸡市高新大道蟠龙路南段   面条（自制）   /   /   2024/9/9   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630354   13   /   /   宝鸡聚丰房地产开发（集团）有限公司城际酒店   宝鸡市高新大道蟠龙路南段   荷叶饼（自制）   /   /   2024/9/8   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630357   14   /   /   宝鸡万福国际酒店有限公司   陕西省宝鸡市高新开发区滨河路66号   馒头（自制）   /   /   2024/9/8   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630358   15   /   /   宝鸡万福国际酒店有限公司   陕西省宝鸡市高新开发区滨河路66号   花卷（自制）   /   /   2024/9/8   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630359   16   /   /   宝鸡万福国际酒店有限公司   陕西省宝鸡市高新开发区滨河路66号   面条（自制）   /   /   2024/9/9   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630360   17   /   /   宝鸡万福国际酒店有限公司   陕西省宝鸡市高新开发区滨河路66号   卤猪肉（自制）   /   /   2024/9/9   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630362   18   /   /   陕西甜旭央厨餐饮有限责任公司   陕西省宝鸡市高新开发区高新八路88号   面条（自制）   /   /   2024/9/10   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630364   19   /   /   陕西甜旭央厨餐饮有限责任公司   陕西省宝鸡市高新开发区高新八路88号   锅包肉（自制）   /   /   2024/9/10   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630365   20   /   /   陕西中烟工业有限责任公司宝鸡卷烟厂   陕西省宝鸡市高新开发区高新大道100号   细面条（自制）   /   /   2024/9/10   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630366   21   /   /   陕西中烟工业有限责任公司宝鸡卷烟厂   陕西省宝鸡市高新开发区高新大道100号   宽面条（自制）   /   /   2024/9/10   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630369   22   /   /   陕西中烟工业有限责任公司宝鸡卷烟厂   陕西省宝鸡市高新开发区高新大道100号   辣椒酱（自制）   /   /   2024/9/10   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630363   23   /   /   陕西甜旭央厨餐饮有限责任公司   陕西省宝鸡市高新开发区高新八路88号   米饭（自制）   /   /   2024/9/10   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630367   24   /   /   陕西中烟工业有限责任公司宝鸡卷烟厂   陕西省宝鸡市高新开发区高新大道100号   粗粮面团（自制）   /   /   2024/9/10   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630368   25   /   /   陕西中烟工业有限责任公司宝鸡卷烟厂   陕西省宝鸡市高新开发区高新大道100号   馒头（自制）   /   /   2024/9/9   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630372   26   /   /   宝鸡市高新区金叶榕假日酒店   陕西省宝鸡市高新开发区天王镇天王街道西街天王供销市场   锅盔（自制）   /   /   2024/9/10   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630374   27   /   /   宝鸡市高新区金叶榕假日酒店   陕西省宝鸡市高新开发区天王镇天王街道西街天王供销市场   卤牛肉（自制）   /   /   2024/9/9   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630377   28   /   /   宝鸡赛特假日酒店有限公司   陕西省宝鸡市高新开发区千河镇陈仓大道中段甲16号院8幢   面团（自制）   /   /   2024/9/9   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630378   29   /   /   宝鸡赛特假日酒店有限公司   陕西省宝鸡市高新开发区千河镇陈仓大道中段甲16号院8幢   油泼辣子（自制）   /   /   2024/9/11   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630380   30   /   /   宝鸡市高新区南北肴餐饮店   陕西省宝鸡市高新开发区八鱼镇清水路(高新九路)海河湾小区25幢2层01号商铺   米饭（自制）   /   /   2024/9/11   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630370   31   /   /   宝鸡市高新区金叶榕假日酒店   陕西省宝鸡市高新开发区天王镇天王街道西街天王供销市场   米饭（自制）   /   /   2024/9/11   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630371   32   /   /   宝鸡市高新区金叶榕假日酒店   陕西省宝鸡市高新开发区天王镇天王街道西街天王供销市场   面条（自制）   /   /   2024/9/11   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630373   33   /   /   宝鸡市高新区金叶榕假日酒店   陕西省宝鸡市高新开发区天王镇天王街道西街天王供销市场   卤猪肉（自制）   /   /   2024/9/9   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630375   34   /   /   宝鸡市高新区金叶榕假日酒店   陕西省宝鸡市高新开发区天王镇天王街道西街天王供销市场   油泼辣子（自制）   /   /   2024/9/5   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630376   35   /   /   宝鸡赛特假日酒店有限公司   陕西省宝鸡市高新开发区千河镇陈仓大道中段甲16号院8幢   馒头（自制）   /   /   2024/9/11   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630379   36   /   /   宝鸡赛特假日酒店有限公司   陕西省宝鸡市高新开发区千河镇陈仓大道中段甲16号院8幢   曲奇（自制）   /   /   2024/9/11   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630381   37   /   /   宝鸡市高新区素素好的特色手抓羊肉烤肉馆   陕西省宝鸡市高新开发区八鱼镇清水路(高新九路)海河湾门面房   油泼辣子（自制）   /   /   2024/9/9   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630385   38   /   /   陕西令氏家外家餐饮管理有限公司   陕西省宝鸡市高新开发区高新大道60号院1幢1层4号   面团（自制）   /   /   2024/9/12   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630389   39   /   /   宝鸡市高新区百姓烤鸭店   陕西省宝鸡市高新开发区高新大道40号院3幢1-2层1号商铺   煎饼（自制）   /   /   2024/9/12   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630391   40   /   /   宝鸡市睿腾餐饮管理有限责任公司   陕西省宝鸡市高新开发区高新四路2号院21号楼裙楼1层北侧   米饭（自制）   /   /   2024/9/12   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630392   41   /   /   宝鸡市睿腾餐饮管理有限责任公司   陕西省宝鸡市高新开发区高新四路2号院21号楼裙楼1层北侧   油泼辣子（自制）   /   /   2024/9/12   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630386   42   /   /   陕西令氏家外家餐饮管理有限公司   陕西省宝鸡市高新开发区高新大道60号院1幢1层4号   细面条（自制）   /   /   2024/9/12   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630387   43   /   /   陕西令氏家外家餐饮管理有限公司   陕西省宝鸡市高新开发区高新大道60号院1幢1层4号   宽面条（自制）   /   /   2024/9/12   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630388   44   /   /   宝鸡市高新区百姓烤鸭店   陕西省宝鸡市高新开发区高新大道40号院3幢1-2层1号商铺   米饭（自制）   /   /   2024/9/12   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630390   45   /   /   宝鸡市高新区湘客厨原餐饮店   陕西省宝鸡市高新开发区马营镇和谐路(高新四路)水韵江南21号楼1号商铺   米饭（自制）   /   /   2024/9/12   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630400   46   /   /   宝鸡市高新区和贤柒皓餐饮店   陕西省宝鸡市高新开发区马营镇天玺路(高新零路)天玺台2号院4幢1层01号   面条（自制）   /   /   2024/9/13   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630401   47   /   /   宝鸡市高新区和贤柒皓餐饮店   陕西省宝鸡市高新开发区马营镇天玺路(高新零路)天玺台2号院4幢1层01号   馒头（自制）   /   /   2024/9/13   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630393   48   /   /   宝鸡高新开发区福娃剪刀面馆   陕西省宝鸡市高新开发区高新六路   面团（自制）   /   /   2024/9/13   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630396   49   /   /   陕西蓉雁堂酒店管理有限公司   陕西省宝鸡市高新开发区陈仓老街11栋1层宴会大堂   油条（自制）   /   /   2024/9/13   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630397   50   /   /   宝鸡市高新开发区马路牙子牛肉面高新店（个体工商户）   陕西省宝鸡市高新开发区高新名门一楼A58号商铺   酱牛肉（自制）   /   /   2024/9/12   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630398   51   /   /   宝鸡市高新开发区马路牙子牛肉面高新店（个体工商户）   陕西省宝鸡市高新开发区高新名门一楼A58号商铺   小碗   /   /   2024/9/13   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630399   52   /   /   宝鸡顺旺客餐饮有限公司第一分公司   陕西省宝鸡市高新开发区创新路68号   小碗   /   /   2024/9/13   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630343   53   /   /   宝鸡高新医院有限公司   陕西省宝鸡市高新开发区高新四路19号   辣椒酱   /   /   2024/9/5   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630406   54   /   /   宝鸡市光宇花之林餐饮有限公司   陕西省宝鸡市高新开发区高新大道59号华厦悦世界1座5楼   面团（自制）   /   /   2024/9/14   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630407   55   /   /   宝鸡市光宇花之林餐饮有限公司   陕西省宝鸡市高新开发区高新大道59号华厦悦世界1座5楼   馒头（自制）   /   /   2024/9/13   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630305ZX   56   /   /   宝鸡市第一中学   宝鸡市高新区高新大道203号院   馒头（自制）   /   /   2024/9/2   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630308ZX   57   /   /   宝鸡职业技术学院   宝鸡市高新大道239号   生菜   /   /   2024/9/2   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630316ZX   58   /   /   宝鸡铁路技师学院（宝鸡铁路司机学校）   宝鸡市陈仓区千河桥西   西红柿   /   /   2024/9/3   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630317ZX   59   /   /   宝鸡铁路技师学院（宝鸡铁路司机学校）   宝鸡市陈仓区千河桥西   大白菜   /   /   2024/9/3   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630313ZX   60   /   /   宝鸡市陈仓区西城高级中学   陈仓区千河镇李家堡村   包菜   /   /   2024/9/3   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630318ZX   61   /   /   宝鸡铁路技师学院（宝鸡铁路司机学校）   宝鸡市陈仓区千河桥西   青椒   /   /   2024/9/3   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630327ZX   62   /   /   宝鸡市陈仓区天王高级中学   宝鸡市陈仓区天王镇天王街3号   西葫芦   /   /   2024/9/3   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630329ZX   63   /   /   宝鸡市陈仓区天王高级中学   宝鸡市陈仓区天王镇天王街3号   土豆   /   /   2024/9/3   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630321ZX   64   /   /   宝鸡高新大拇指幼儿园   宝鸡市高新区钓渭镇张家村三组   西葫芦   /   /   2024/9/4   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630328ZX   65   /   /   宝鸡市陈仓区天王高级中学   宝鸡市陈仓区天王镇天王街3号   包菜   /   /   2024/9/3   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630330ZX   66   /   /   宝鸡市陈仓区天王高级中学   宝鸡市陈仓区天王镇天王街3号   茄子   /   /   2024/9/3   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630332ZX   67   /   /   宝鸡高新第一初级中学   宝鸡市渭滨区高新四路和谐路南端西一号   西红柿   /   /   2024/9/4   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630333ZX   68   /   /   宝鸡高新第一初级中学   宝鸡市渭滨区高新四路和谐路南端西一号   红萝卜   /   /   2024/9/4   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630334ZX   69   /   /   宝鸡高新第一初级中学   宝鸡市渭滨区高新四路和谐路南端西一号   金针菇   /   /   2024/9/3   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630339ZX   70   /   /   宝鸡文理学院高新校区学生食堂   陕西省宝鸡市高新区高新大道1号   茄子   /   /   2024/9/5   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630338ZX   71   /   /   宝鸡文理学院高新校区学生食堂   陕西省宝鸡市高新区高新大道1号   西红柿   /   /   2024/9/5   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630340ZX   72   /   /   宝鸡文理学院高新校区学生食堂   陕西省宝鸡市高新区高新大道1号   西葫芦   /   /   2024/9/5   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630341ZX   73   /   /   宝鸡文理学院高新校区学生食堂   陕西省宝鸡市高新区高新大道1号   大白菜   /   /   2024/9/5   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630347   74   /   /   宝鸡高新君悦酒店有限责任公司   陕西省宝鸡市高新开发区高新大道69号（高新大厦1层）   红萝卜   /   /   2024/9/6   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630345   75   /   /   宝鸡高新君悦酒店有限责任公司   陕西省宝鸡市高新开发区高新大道69号（高新大厦1层）   甘蓝   /   /   2024/9/6   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630348   76   /   /   宝鸡高新君悦酒店有限责任公司   陕西省宝鸡市高新开发区高新大道69号（高新大厦1层）   杏鲍菇   /   /   2024/9/6   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630349   77   /   /   宝鸡高新君悦酒店有限责任公司   陕西省宝鸡市高新开发区高新大道69号（高新大厦1层）   鸡蛋   /   /   2024/9/5   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630361   78   /   /   宝鸡万福国际酒店有限公司   陕西省宝鸡市高新开发区滨河路66号   鸡蛋   /   /   2024/9/8   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
XBJ24610302767630355   79   /   /   宝鸡聚丰房地产开发（集团）有限公司城际酒店   宝鸡市高新大道蟠龙路南段   西葫芦   /   /   2024/9/9   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 
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XBJ24610302767630419   89   /   /   宝鸡市金台区鑫盛园蔬菜销售专业合作社城市公馆直营店   陕西省宝鸡市高新开发区高新四路9号11幢1层4号   豆芽   /   /   2024/10/18   食用农产品   华研检测集团有限责任公司  
 

附件3

不合格产品信息

样品编号   序号   标称生产企业名称   标称生产企业地址   被抽样单位名称   被抽样单位地址   食品名称   规格型号   商标   生产日期/  批号   不合格项目║检验结果║标准值   分类   检验机构   备注  
XBJ24610302767630414   1   /   /   宝鸡市高新区嘚色老板娘的烤肉店   陕西省宝鸡市高新开发区马营镇和谐路（高新四路）城市公馆16号楼一层4号商铺   盘子   /   /   2024-10-17   大肠菌群║检出║不得检出   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司   /  
XBJ24610302767630420   2   /   /   宝鸡市高新区老余记饺子店   陕西省宝鸡市高新开发区马营镇和谐路（高新四路）新城河滨9一1一13   小碗   /   /   2024-10-18   大肠菌群║检出║不得检出   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司   /  
XBJ24610302767630421   3   /   /   宝鸡市高新区菜篮子绿色餐饮店   陕西省宝鸡市高新开发区马营镇和谐路（高新四路）新城河滨小区9号楼   小碗   /   /   2024-10-18   大肠菌群║检出║不得检出   餐饮食品   华研检测集团有限责任公司   /  
XBJ24610302767630415   4   /   /   宝鸡市高新开发区富嘉鲜生鲜超市（个体工商户）   陕西省宝鸡市高新开发区马营镇和谐路（高新四路）新城河滨9栋1层6号   山药   /   /   2024/10/2   咪鲜胺和咪鲜胺锰盐
    ║3.68mg/kg
    ║0.3mg/kg    食用农产品   华研检测集团有限责任公司   /