近日，“2023全国地理标志助力乡村振兴短视频作品及产品展播活动”作为人民康养大会的重要活动在北京人民日报社举办，“安福火腿”等来自全国各地的地理标志商标及产品精彩亮相大会，展示了地理标志助力乡村振兴的丰厚成果。
2023年年初，安福县市场监督管理局和安福县供销合作社积极组织安福县火腿协会、安福县金品火腿厂等相关协会企业参加“地理标志助力乡村振兴短视频”活动。中国工商出版社对报送的六百多部作品进行把关和赏析，从立意、结构、画面、效果等方面优中选优，产生了50部入围展播作品，“安福火腿”为其中入选作品之一，现场参加了中国工商出版社与人民日报社《民生周刊》、人民康养共同举办的“2023全国地理标志助力乡村振兴短视频作品及产品展播活动”，安福县人民政府副县长罗小群现场推荐“安福火腿”，将安福火腿特有的鲜美展示给参会代表。
安福是江西省18个文明古县之一，为“赣中福地”，安福火腿始于先秦，盛于明清，也称“西腿”，精选安福特产米猪，采用十几道传统腌制工序，历时十余月方可制作而成，以其独特的“ 诱人之香、夺席之味”而名噪海内外。
稿 源：安福县市场监督管理局
通讯员：王湘峰
